Посмотреть описание и сделать заказ Вы можете в разделе "Всеволновые радиоприемники и антенны" нашего сайта.
Китайские десерты – волшебство наяву или раздутая слава
Большинство, сталкивающихся впервые с национальной кухней Китая, задают одинаковый вопрос – существуют ли десерты в китайской кулинарии. Такое сомнение закономерно, так как открывая меню китайского ресторана, в котором огромное количество вкуснейших блюд, посетителя ждет разочарование в разделе «Десерты».
Если посетителю улыбается удача, то ему предлагают мороженное либо же – жареные бананы. И, как ни странно, это фактически все варианты лакомств, существующих в Китае.
Государство любителей мороженого
Востребованность и распространенность мороженого и жареных бананов среди населения Китая может заставить склонить к тому, что он и есть родина таких лакомств. Но мороженое не относится к традиционным десертам Китая. Тем более, что у этого государства имеется собственный перечень сладостей и десертов. Имеет ли он отличия от привычного для кухни стран Запада?
Переходим к лакомствам
Ключевым нюансом китайской национальной кухни по сравнению с западными кулинарными традициями является то, что десерт – это вовсе не признак завершения текущего застолья. Даже по окончанию широкого празднества в Китае подается исключительно чай и фрукты. Десертные блюда, в привычном понимании, обычно приносятся в перерывах между чередованием главных.
Требуется указать, что западная культура, которая подразумевает индивидуальный порционный порядок подачи десертов каждому, в Китае крайне зыбка. Зачастую приносятся в Китае лакомства, в которых целый набор разнообразных сладостей. И поэтому вовсе не странно, что китайцы потребляют лакомства в перерывах между основными кулинарными шедеврами в тот момент, когда захотелось.
Разнообразие фруктов
Большая часть лакомств Китая как основу содержит рис. Фрукты также весьма популярны, в основном:
- манго;
- мандарины;
- личи.
Их подают засахаренными либо свежими, маринованными, жареными и паровыми.
Стандартные лакомства
Торты либо подслащенные пироги не являются привычными для Китая, так как раньше в большей части жилищ печей не имелось. Но, паровые булочки, определенные типы печенья и малая выпечка – любимы китайцами.
Наиболее любимая выпечка – бин либо су, делаемое из пшеничной муки лунное печенье. Его потребляют в ходе праздника Середины Осени либо Луны.
Конфеты или по-китайски – тан. Их зачастую готовят из солодового сахара, меда либо тростника. Зачастую в такое лакомства добавляются фрукты или орешки.
Пирожные из риса – это сладкие шарики, которые по обыкновению готовятся при помощи обработки паром.
Такие пирожные – непривычная для европейца еда, но очень вкусная. А вместе с поглощением столь оригинального лакомства можно получить дополнительное удовольствие. Казино вулкан игровые автоматы играть бесплатно предоставляет каждому. Играть можно бесконечно, также как и продолжать список китайских национальных десертов и лакомств.
Желе зачастую имеет фруктовые нотки. Оно изготавливается при использовании агара либо желатина. Также необычным для европейцев является десерт-суп. А китайцы с удовольствием кушают подслащенные супы, которые называются тяньтан.
Мороженое – кроме стандартного у китайцев существует его собственный подвид, именуемый баобином. Это ледяные сколы, которые для вкуса сдобрены сладкими сиропами. Очень вкусно в жару.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
* * * * *
Рекламная и сервисная информация
* * * * *
